Quinoa s šparglji

Danes kuham quinoo.Tole je končalo v loncu:

• česen (če ima kalčke, jih ostranimo-menda niso kaj prida koristni) in čebulo damo na maščobo (zdaj je "in" kokosova, več na http://http//www.coconutoil.com//)
• dodamo šparglje (ponavadi imam to srečo, da jih moram olupiti)
  
• in še quinoo
  
• zalijemo z vodo
• sol po okusu
  
• lahko še parmezan

* * * * * * * * * ** * * * * * * * * ** * * * * * * * * ** * * * * * * * * ** * * * * * * * * **
ŠPARGLJI

• pomagajo pri slabem vidu in kurji slepoti
• krepijo vse sluznice v telesu
• krepijo živčevje in nam pomagajo premagovati težave
• pospešujejo presnovo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob
• na kožo, lase in vezivna tkiva delujejo poživilno in pomlajevalno
• pospešujejo nastajanje krvi in izboljšujejo preskrbo s kisikom
• pomagajo pri slabem spominu in pomanjkanju koncentracije
• krepijo imunski sistem in preprečujejo vnetja
• povečujejo spolno poželenje
• iz telesa odstranjujejo vodo in kisline, pomagajo pri hujšanju
• preprečujejo lenost črevesja in zaprtost
  (Klaus Oberbeil, Christiane Lentz: Zdravilna moč sadja in zelenjave)